Казахстан обладает богатыми природными ресурсами, огромными сельскохозяйственными угодьями и перспективным аграрным сектором. Однако этот сегмент экономики сталкивается с серьёзной проблемой — нехваткой рабочих рук. Сёла пустеют, а зависимость страны от импорта растёт. Корреспондент CMN.KZ отправилась в Алматинскую область, чтобы разобраться, как развивается агросектор и с какими вызовами сталкиваются местные предприятия
Кадровый голод в сельском хозяйстве
В Казахстане 1,8 млн человек заняты рабочими профессиями — это четверть всей наёмной силы страны. Однако именно в сельском хозяйстве наблюдается острая нехватка кадров. Молодёжь уезжает в города, а трудиться на земле некому. По данным Министерства труда и социальной защиты, к 2030 году аграрному сектору потребуется ещё 97,8 тысячи работников.
Парадокс заключается ещё и в том, что власти выделяет гранты и обучает аграриев. Но кадры в отрасли так и не задерживаются. Причина — отсутствие комфортных условий жизни, отмечают в Министерстве сельского хозяйства.
«Система высшего образования готовит необходимое количество высококвалифицированных специалистов, а проблемы заключаются в нежелании работать на селе в виду отсутствия приемлемых условий жизни», — сообщили в Минсельхозе в ответ на запрос редакции.
Фермерское хозяйство «М. Илхам» в Уйгурском районе Алматинской области — один из примеров того, как агробизнес вынужден бороться за кадры. Владельцу, Марису Идрисову, удалось построить успешное предприятие, выпускающее до 90 тонн говядины в год. Однако нехватка рабочих остаётся острой проблемой.
«Постоянно у нас работают четверо человек, но в сезон срочно требуются дополнительные рабочие. Зарплаты достойные, но найти людей сложно — желающих мало».
Несмотря на кадровый дефицит, хозяйство продолжает развиваться. Сегодня здесь содержат более 600 коров и бычков пород ангус и аулиекольская, а также 2500 овец. В распоряжении фермы — 900 гектаров пастбищ, 150 гектаров посевных площадей и несколько единиц сельхозтехники. Для создания кормового запаса выращивают люцерну, клевер и кормовую кукурузу.
«Я начинал 24 года назад с 40 коров, 170 овец и 34 гектаров земли. Тогда не хватало ни техники, ни рабочих рук. Сейчас хозяйство выросло, есть семь единиц техники, но кадровый вопрос остаётся нерешённым. Сельское хозяйство требует полной отдачи, но когда видишь результат, понимаешь — всё не зря», — говорит фермер.
Нехватка кадров приводит к импортозависимости?
В Министерства труда на запрос CMN.KZ сообщили, что к 2030 году агросектор столкнётся с острой нехваткой следующих специалистов:
- Неквалифицированных рабочих — 18,7 тысяч человек;
- Фермеров и рабочих по смешанному производству — 12,2 тысяч человек;
- Трактористов — 8 тысяч человек;
- Специалистов по разведению скота — 5,6 тысяч человек;
- Овощеводов — 5,4 тысяч человек;
- Дояров — 5,3 тысяч человек;
- Животноводов — 4,6 тысяч человек;
- Агрономов — 2 тысяч человек;
- Птицеводов — 1,9 тысяч человек;
- Ветеринаров — 491 человек.
Проблема не только в цифрах — нехватка специалистов ставит под угрозу продовольственную безопасность. Казахстан уже сейчас вынужден завозить значительную часть продукции из-за рубежа.
По данным Минсельхоза, в 2023 году в страну импортировали 73% потребляемого мяса птицы. Иначе говоря, три из четырёх тушек на прилавках — завозные. Пока агросектор отчаянно ищет рабочих, рынок заполняется иностранной продукцией, а продовольственная безопасность страны оказывается под угрозой.
При этом крупные компании предлагают конкурентные условия труда. К примеру, птицефабрика «Прима Кус» выпускает 30 тысяч тонн мяса птицы в год, участвует в международных выставках и планирует нарастить мощности до 70 тысяч тонн к 2026 году. Однако даже здесь не хватает сотрудников.
«Сегодня у нас работают 602 человека, большинство из них — жители Уйгурского района. Мы предлагаем конкурентные зарплаты, обеспечиваем сотрудников питанием, развозкой и спецодеждой. Средняя зарплата — 302 тысячи тенге. Но даже при таких условиях найти новых рабочих очень сложно», — отмечает сотрудница предприятия Оксана Лишко.
Сейчас фабрика расширяет производство, оформляет международный халал-сертификат и готовится выйти на рынок Персидского залива. Продукция под брендом Chickodelli уже поступает в магазины и крупные сети фастфуда, включая Popeyes. Однако нехватка кадров тормозит рост компании и мешает развитию всего сектора.
Птица, рыба, сыры и творог: от чего ещё зависит страна?
Кроме мяса птицы, Казахстан остаётся критически зависимым от импорта колбасных изделий (60%), рыбы (54%), сыров и творога (57%), а также сахара (42%).
Несмотря на миллиардные вложения в агросектор, отечественные производители не могут закрыть потребности рынка. Правительство обещает изменить ситуацию: к 2027 году запланирована реализация 780 проектов на 2,3 трлн тенге. Однако удастся ли на деле сократить импорт, покажет только время.
При этом, по данным Минсельхоза, страна полностью обеспечивает себя другими 11 ключевыми продуктами. К ним относятся:
- Мука, хлеб, рис, макароны;
- Соль, подсолнечное масло;
- Говядина, баранина;
- Картофель, морковь, огурцы.
Также по 13 позициям страна покрывает 80% и более, но импорт всё ещё нужен:
- Куриные яйца, конина, свинина;
- Томаты, капуста, лук, перец, яблоки;
- Гречка, кисломолочные продукты, сливочное масло.
Как Казахстан пытается удержать специалистов в агросекторе?
Как отмечали в Минсельхозе, главная причина оттока кадров — низкое качество жизни в сельской местности. Отсутствие инфраструктуры, медицины, образования и развлечений делает сельскую жизнь непривлекательной для молодёжи.
Власти пытаются исправить ситуацию через программу «С дипломом в село», предлагая выпускникам вузов льготные кредиты и подъёмные выплаты за три года работы в сельской местности. Однако даже это не удерживает специалистов в глубинке. Так как перспективы работать в селе без нормальных условий жизни не радуют молодёжь.
«В этой связи реализуется Концепция развития сельских территорий Республики Казахстан на 2023 — 2027 годы, где предусмотрены мероприятия, направленные на развитие как инженерной, так и социальной инфраструктуры», — отмечают в Минсельхозе.
Будут ли новые меры успешными? Пока остаётся только ждать. Одно очевидно: без людей, готовых работать в селе, сельское хозяйство не сможет развиваться.
Читайте также: Кто стоит за Аксуским сахарным заводом, долю в котором продаёт государство
