Вспышку листериоза фиксируют в США и Канаде. Болезнь охватила уже 12 штатов и унесла жизни двух человек. Еще почти тридцать человек госпитализированы.
По данным Центра по контролю за заболеваниями США, в штатах Иллинойс и Нью-джерси зафиксированы два летальных случая листериоза. Ещё 28 заболевших госпитализировали в различных регионах. Ранее о вспышке листериоза сообщали власти Канады.
Листериоз часто проявляется как пищевое отравление: у человека начинается диарея, появляются боли в голове и мышцах, повышается температура. В более тяжёлых случаях листериоз может поражать центральную нервную систему.
Медики бьют тревогу и отмечают, что опасность листериоза в длительном инкубационном периоде, а также в способности бактерий выживать при низких температурах. Впрочем, тепловая обработка пищи полностью уничтожает эти бактерии. Основной группой риска считаются люди со слабым иммунитетом. Причиной болезни становятся бактерии Listeria monocytogenes, которые обычно обитают в почве или силосе. В организм человека они проникают вместе с овощами и продуктами животноводства.
