В 2023 году мы побили рекорд по потреблению этого вида мяса. В среднем на каждого казахстанца пришлось по 1,97 кг конины, сообщает CMN.kz. со ссылкой на Data hub.

Судя по данным Бюро нацстатистики — это абсолютный максимум с начала 2011 года.

«Для потребления конины характерна ярко выраженная сезонность, так что сравним динамику за аналогичные периоды. К четвертому кварталу 2022 года показатель вырос на 5%. А в октябре-декабре десятилетней давности прибавил сразу 81%», — пишет канал.

К слову, все последние годы потребление конины демонстрирует довольно уверенную тенденцию к увеличению. Это мясо лишь иногда уступает говядине, правда с большим отрывом:

«В прошлом квартале говядины казахстанцы съели в среднем по 6,61 кг, что на 7% больше, чем годом ранее, и лишь чуть меньше, чем рекордные 6,68 кг в четвертом кварртале 2015 года».

Ранее мы писали, что в Казахстане выросли цены на казы и жая. В среднем они подорожали на 5% и 3% соответственно, а производство конины сократилось.

Больше всего изменение стоимости на это мясо почувствовали в Павлодарской области — рост на 10,8% за год. В тройке антилидеров также оказались Акмолинский и Мангистауский регионы, где цены выросли на 9,8% и 9,6%.

«Изменения стоимости этого мяса почти не заметили жители Астаны, где конина подорожала всего на 0,7%. При этом в Шымкенте она и вовсе подешевела на 4,6% за год», — пишут аналитики.

Кстати, памятник Ботайской лошади появится в одном из парков Астаны. Также в столице планируют создать музей Ботайской культуры под открытым небом и посвятить казахской лошади театральную постановку.

Читайте также:


Комментируй, делись мнением у нас в Telegram!

Получай оперативные новости дня в свой смартфон: подпишись на CMN.kz


Поделиться:

Оставить комментарий

Exit mobile version