Не так давно в сети появилась информация о рекордном подорожании сливочного масла в России. Как пишут СМИ, с начала 2024 года цены на продукт поднялись более чем на 25%. Товар в магазинах даже стали прятать в защитную упаковку, так как участились случаи краж. Повлияет ли взлёт российских цен на казахстанский рынок масла и стоит ли ждать пропажи знакомых марок с прилавков, выяснял корреспондент CMN.KZ
По словам российских экспертов, у сливочного кризиса несколько причин. Здесь и международные санкции, и нарушение ряда торговых цепочек. Также 2024 году в России наблюдался постоянный рост цен на этот продукт:
«С января 2024 года масло уже подорожало на 25,7%. Несмотря на то, что это продукт из списка социально значимых. То есть государство следит и за его наличием на прилавках, и за ценой. Но фирмам, которые обеспечивают обход санкций, масло не интересно. Маржинальность значительно ниже, чем в случае импорта, например, чипов, которые нужны оборонной промышленности», — пишет российское издание «Настоящее время».
Дело дошло до того, что в Москве двое мужчин пытались украсть из супермаркета сразу 25 пачек сливочного масла. Видео с инцидентом разлетелось по соцсетям. Происходящее заметила сотрудница магазина, после чего один из подозреваемых несколько раз ударил женщину и стал угрожать ей ножом. Обвиняемых отправили в СИЗО и предъявили обвинение в разбое с применением оружия.
В 2022 году в Казахстане аналогичная ситуация была из-за сахарного кризиса. Тогда в Кокшетау десятки людей устраивали драку за продукт, а цены на него росли с невероятной скоростью. Для выхода из положения РК договорилась с Россией об увеличении поставок сахарного сырья.
Стоит напомнить, что в середине октября текущего года Россия официально запретила импорт пшеницы из Казахстана. Исключением стал транзит зерна, при условии оформления казахстанской стороной фитосанитарных сертификатов. В списке оказались также чечевица, семена масличного льна. Запрет коснулся и других продуктов: томатов, перцев, семян подсолнечника для посева из третьих стран и свежих дынь казахстанского происхождения.
Станет ли при текущей ситуации Казахстан решать проблему масляного дефицита России, увеличивая экспорт, или наоборот, лишится части импортного продукта? Корреспондент CMN.KZ обратился с этими вопросами к Министерству сельского хозяйства и Минторговли РК.
Без масла не останемся
В Министерстве торговли и интеграции РК считают, что в силу специфики любого производства у Казахстана имеется «определённая импортозависимость по товарам и сырью». Так как экономика страны «была и остается рыночной».
В министерстве ссылаются на данные Минсельхоза РК. Согласно им, из 19 социально значимых продовольственных товаров, обеспеченность Казахстана внутренним производством масла составляет 81%.
«Из этого следует, что основная доля сливочного масла местного производства, и влияние ситуации в РФ для нашей страны окажется косвенным. Вместе с этим следует ожидать, что сливочные масла российского производства в нашей стране подорожают. Не исключено, что данное повышение отразится на западных регионах ввиду географической особенности», — подчеркнули в министерстве.
Согласно данным Бюро национальной статистики, импорт сливочного масла из России за 8 месяцев 2024 года составил 688 тонн. А за аналогичный период прошлого года – 646,1 тонн.
Как показал мониторинг отечественных и импортных продовольственных товаров на торговых полках страны, масло российского производства составляет лишь небольшую часть от общего ассортимента:
«На текущий день в стране представленность сливочного масла на торговых полках супермаркетов и магазинов следующая: отечественного производства – 73%, российского производства – 14% и иного – 13%».
При этом экспорт сливочного масла в Россию за 8 месяцев 2024 года составил 3,5 тыс. тонн на сумму 21,6 млн долларов США.
Будут ли эти цифры расти, решат только сами производители, которые «самостоятельно формируют планы выпуска и экспорта», отмечают в Минторговли РК.
А что с ценами
По официальным статистическим данным на 29 октября 2024 года, средняя цена за килограмм сливочного несолёного масла по РК составила 4196 тенге.
При среднем весе упаковки масла в 200 грамм, получается около 840 тенге. Но стоит учитывать, что цена за вес продукта не включает в себя, к примеру, затрат на упаковку, и вряд ли на полках магазинов фасованное масло будет стоить именно столько.
В Минторговли отмечают, что цена всегда формируется под влиянием ряда факторов. Среди которых: спрос и предложение, а также издержки производства (постоянные и переменные), цены конкурентов, затраты на логистику, хранение (затраты на доставку, аренду склада и погрузку/выгрузку), оплату коммунальных платежей, импорт и др.
Так стоит ли бояться казахстанцам повышения цен на сливочное масло и до какого предела возможен их рост? Отвечая на этот вопрос в министерстве подчёркивают, что цены на соцпродукты так или иначе «регулируются государством»:
«Согласно статье 9 закона «О регулировании торговой деятельности», субъект внутренней торговли на социально значимый продовольственный товар (СЗПТ) устанавливает размер предельной торговой надбавки не более 15% от отпускной цены производителя или закупочной цены оптового поставщика. Превышение размера торговой надбавки влечёт административную ответственность в соответствии с законодательством РК».
Также местные исполнительные органы на ежеквартальной основе устанавливают пороговые значения розничных цен на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ), подчёркивают в ведомстве:
«При превышении пороговых значений розничных цен на соцпродукты более 15% либо при одновременном росте розничных цен на 30% в течение 30 дней с превышением пороговых значений розничных цен на СЗПТ, государство устанавливает предельно допустимые розничные цены на СЗПТ».
И в случае их превышения субъект внутренней торговли также несёт ответственность в соответствии с законодательством РК. Так что, если цены и вырастут, то точно не на весь ассортимент сливочного масла.
«От России не зависим»
Подробнее об импорте и экспорте продукта корреспонденту CMN.KZ рассказали в Министерстве сельского хозяйства РК.
По информации Минсельхоза, в 2023 году в Казахстане произвели 30,9 тыс. тонн сливочного масла. Экспорт составил 1,7 тыс. тонн, импорт – 9,1 тыс. тонн, в том числе из России 1,7 тыс. тонн или 19% от общего объёма импорта.
«За 9 месяцев 2024 года производство сливочного масла в республике составило 23,9 тыс. тонн, что на 2,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (23,5 тыс. тонн). За 8 месяцев текущего года объём импорта сливочного масла составил 4 тыс. тонн, в том числе из России – 688 тонн или 17% от общего объёма импорта», — сообщает министерство.
Также в министерстве отметили, что таможенные границы между государствами-членами Евросоюза отсутствуют, и товары могут свободно перемещаться между ними «без дополнительных таможенных пошлин и ограничений». Казахстан, который на 81% обеспечивает внутренние потребности в сливочном масле за счёт собственного производства, «не имеет большой зависимости от внешних поставок».
«Импорт занимает лишь небольшую долю рынка и, в основном, служит для расширения ассортимента. Казахстанские производители продолжают наращивать объёмы выпуска, укрепляя позиции отечественной продукции на внутреннем рынке и обеспечивая стабильное снабжение, независимо от внешних факторов», — рассказали в ведомстве.
Так, в 2023 году произвели 30,9 тыс. тонн сливочного масла, что больше на 17,8% по сравнению с 2022 годом (2022 г. – 26,2 тыс. тонн). Импорт составил 9,1 тыс. тонн (2022 г. – 7,9 тыс. тонн), экспорт составил – 1,7 тыс. тонн (2022 г. – 3,8 тыс. тонн).
По данным Бюро статистики, за 8 месяцев 2024 года экспорт сливочного масла в Россию составил 3,5 тыс. тонн (21,5 млн долларов США), что в 3,7 раза больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (951 тонн на сумму 4,5 млн долларов США).
В министерстве отмечают, что экспорт сливочного масла в Россию «демонстрирует положительную динамику», что подтверждает растущий интерес к «отечественному продукту».
Но пока что Россия находит другие способы решения внутренней проблемы, не прибегая к помощи РК. Там ждут «антикризисное» сливочное масло из Индии и Ирана. Также в конце октября 2024 года поставлять сливочное масло в Россию начала и Турция. Казахстана в числе крупных поставщиков этого товара пока нет.
Читайте также:
